Historie

Im Allgemeinen wird das Allgäu eher mit Begriffen wie Kühe, Milch und Käse, weniger aber mit Wein in Verbindung gebracht. Dessen ungeachtet gibt es aber auch in dieser Region zahlreiche Menschen, die sich nicht nur wegen des Genusses für den Wein als einem der ältesten Kulturgüter interessieren.

So auch in Wangen im Allgäu, wo im Frühjahr 1978 ca. 25 Interessierte an einem von Eduard Merkle angebotenen Grundlagen-Weinseminar an der Volkshochschule teilnahmen. Der Erfolg und das Interesse waren so groß, dass sich bald darauf ein Fortgeschrittenenseminar anschloss, dessen Inhalt dann verstärkt auf Neuzüchtungen, Kellerarbeit und Sensorik ausgerichtet war.

Unmittelbar nach Abschluss des zweiten Seminars, am 3. April 1979, das mit einer festlichen Weinprobe im Saal des Gästeamts der Stadt endete, trafen sich die Teilnehmer in der Traditionsgaststätte „Fidelisbäck“, um das Erlernte und gerade Erlebte nochmals Revue passieren zu lassen. Damit aber nicht genug. Der damalige Kulturamtsleiter Walter Sterk, ebenfalls ein Seminarteilnehmer, regte zu fortgeschrittener Stunde die Bildung eines „Vereins“ an, um die zwischenzeitlich gebildete Gemeinschaft von Weinfreunden auch weiterhin zu pflegen. Der Vorschlag wurde begeistert aufgenommen, zumal der Gästeamtsleiter Toni Schnetz, ebenfalls ein Seminarteilnehmer, mit dem Lesesaal im Rathaus den Teilnehmern eine Bleibe zusicherte.

Da ein „Verein“ ohne innere Struktur nicht funktionsfähig ist, wurde an diesem Abend spontan mit Volker Leberer ein Präsident und mit Alfons Dufner ein Vizepräsident gewählt. Walter Sterk wurde als Zeremoniar ausersehen und Roland Steinbauer das Schatzmeisteramt übertragen. Auch ein Name wurde schnell gefunden: die BACCHUSJÜNGER, zu denen auch –jüngerinnen gehören, waren geboren.

Vier noch im Gründungsjahr 1979 von jeweils einem Mitglied gehaltene Weinproben waren der Start zu zwischenzeitlich weit über 170 gleichartigen Veranstaltungen.